019
En Jaume Brustenga avalua 10 anys de pastura holística amb ovelles; entrevistem Miquel Coll, el president d'APAEMA; descobrim les varietats d'avellana; coneixem una experiència de cultiu de tomàquets en secà; ens fixem en la fauna i la flora espontània de l'hort a l'estiu; adaptem la jardineria a les noves condicions climàtiques.
Consulta el sumari
Aquest producte ja no està en estoc
Data de disponibilitat:
També pots comprar aquesta revista en format digital a la plataforma iquiosc.cat
5. Notícies
7. Sector
El II Congrés català de la producció agroalimentària ecològica reclama més suport
a l’Administració
Redacció.
8. Opinió
El futur de la recerca en producció agroalimentària ecològica
F. Xavier Sans Serra.
10. Entrevista
Miquel Coll, president de l’Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca: “Hi hauria d’haver un sindicat d’àmbit estatal que recollís el sentir de tots els pagesos ecològics”
Alba Gros.
13. L’hort del Trull
L’hort a l’estiu. L’ecosistema a l’hort
Miquel Macias i Jesús Vega. Il·lustracions de Begoña Carrillo i Blanca Martí de Ahumada.
17. El bloc d’Esporus
Totes les avellanes són iguals? No!
Descobrim les varietats catalanes d’avellaner
Mercè Rovira.
20. Adventícies
L’amargot
Marc Talavera Roma i Lluís Borrell.
22. Horta
Cultiu ecològic de tomàquet en secà
Francesc J. Cerviño Fernández i Laura Ramos Torrejón.
25. Sanitat vegetal
Sobre el sofre i la seva versatilitat
Miquel Serra.
26. Amb el peu al tros
Els resultats de 10 anys de pastura holística
Jaume Brustenga.
30. Recerca
L’Era engega el projecte europeu Agroecopyr per apropar experiències
i coneixements sobre la gestió del sòl
Redacció.
31. Biojardineria
Adaptem la jardineria a les noves condicions climàtiques
Sergi Massanés, Berta Tasias.
34. Ruralitat
Afrontar un incendi forestal
Alba Gros, Ricardo Marcos i Florinda Plans.
37. Publicacions i documents digitals en línia
Parlem dels espais test, de les dificultats dels escorxadors petits i mòbils, dels temporers de la fruita, aprenem a extreure la llavor d'escarola i altres temes. Mira el sumari.
Entrevistem l'Andreu Ortiz, cofundador d'el Brot, al Damià Gibernet, activista rural a Barcelona, coneixem la realitat dels ous eco i coneixem la situació dels pastors del Pirineu. Mira el sumari.
Parlem de varietats de carbasses, de blats, de dinamitzar un banc de llavors, de regar l'hortet sense mànegues, d'energies renovables, entrevistem en Francesc Font... Mira el sumari.
Entrevistem el president del CCPAE, visitem el Pep Bòria per saber com cultiva cereals i lleguminoses eco adobs ni rotacions, aprenem com guardar-nos les llavors de tomàquet, expliquem com podem aprofitar la influència de la Lluna per al cultiu de l'olivera, i descobrim estratègies per controlar la jonça a l'horta. I més articles. Mira el sumari.
Recuperem les aglans dolces com a aliment; parlem amb en Marc Talavera del Col·lectiu Eixarcolant; revisem les feines a l'hort a l'hivern i descobrim la flora i fauna que l'envolta; viatgem a Santa Pau per conèixer el cultiu eco del fesol que porta el seu nom; coneixem el mètode JADAM... Mira el sumari.
Entrevistem a Gloria Guzmán; presentem les anàlisis de sàvia; parlem de com introduir fruits petits al bosc d'aliments; parlem de l'ús del sofre i el seu aprofitament; descobrim el panisset; parlem del nou cicle superior en agroecologia i dels 50 anys de l'Escola Agrària de Manresa. Mira tots els continguts en el sumari.
En Jaume Brustenga avalua 10 anys de pastura holística amb ovelles; entrevistem Miquel Coll, el president d'APAEMA; descobrim les varietats d'avellana; coneixem una experiència de cultiu de tomàquets en secà; ens fixem en la fauna i la flora espontània de l'hort a l'estiu; adaptem la jardineria a les noves condicions climàtiques. Consulta el sumari
Eduardo Aguilera ens parla de com un canvi a la producció ecològica de tot el sistema agrari de l'Estat encara pot empitjorar la petjada de carboni del nostre sistema alimentari; ens endinsem en els vincles entre agroecologia i espiritualitat; descobrim els avanços en la producció ecològica d'arròs al Delta de l'Ebre; i més...