Revista Agrocultura. Núm. 74. Hivern 2019

Nou producte

Encarem l'hivern parlant d'herbes adventícies que trobem ara als nostres camps, de les varietats locals, de com es produeix el porc eco i de com fer un bon te de compost.

Més detalls

4,40 € amb impostos

Més informació

Sumari

04. Notícies

06. Opinió
En aquest món, viure senzillament, costa car
Vanesa Freixa Riba.

08. Entrevista
Josep Oliveras, pinsaire ecològic:
“Un pinso de remugant pot ser un 40% més car i un d’aviram un 45%”
Alba Gros.

11. Amb el peu al tros
Visitem una granja de porc ecològic de cicle tancat
Alba Gros.

14. Món rural
Avenços en el control del porc senglar
Francesc Closa Sebastià i Encarna Casas Díaz.

17. El bloc d’Esporus
El cigró
Xènia Torras.

19. Adventícies
El margall, el morró i l’ortiga
Marc Talavera Roma.

22. Horta
Varietats locals: una oportunitat per a la diversificació a l’horta
Jordi Puig.

25. Fertilitat del sòl
Sobre el te de compost
Jaume Brustenga.

29. Anàlisi
Una mirada interpretativa del nou reglament europeu sobre producció agrària ecològica
Roger Clavaguera Iglesias.

33. Iniciatives
Presentada una nova avaluació dels indicadors de sobirania alimentària de Catalunya
Redacció.

34. Identitats
Carnisseries ecològiques
Redacció

36. Publicacions

També pots comprar aquest número en format digital a iquiosc.cat/agrocultura

12 altres productes de la mateixa categoria: