LLAVORS
LLAVORS Hi ha 130 productes.
Sotscategories
Planter
Oferta de planter. Producte estacional.
2,60 €Enciam orella de ruc
Enciam llarg d’hivern, de fulles llargues i cruixents. Fa un cabdell obert que si es vol blanquejar s’ha de lligar. És gustós i té especial interès ja que és molt resistent al pugó.
2,60 €
2,60 €Mongeta rènega - mata alta
Mongeta de mata alta, per a menjar en sec, amb la tavella plana i de color vermell. La grana és de textura farinosa, d’aquí el seu nom, ja que omplia molt. Ideal per a menjar cuinada amb verdures.
2,60 €
2,60 €Fava reina mora
Fava de tavella mitjana. Seleccionada pels pagesos/es durant generacions per a ser consumida amb tavella. Fa una grana de color violeta que dona nom a la varietat.
2,60 €
2,60 €Ceba blanca de Menorca
Ceba en forma de cor de mida mitjana, de carn i pell blanca i gust dolç, que té una bona conservació un cop collida. Varietat molt apreciada a ses Illes i al litoral Mediterrani.
2,60 €
2,60 €Carbassa llarga - C.moschata
Tipus cacauet, és molt dolça i tota massissa. Fruit oblong, el·líptic, de color taronja amb línies longitudinals de color crema. Pes mig: 3 kg. Pell molt fina.
2,60 €
2,60 €Enciam tres ulls
Varietat d’enciam llarg, d’aparença molt similar al romà però puja amb tres ulls ben marcats. Es sembrava al secà quan s’entrecavava la patata. Amb fulles elíptiques i de color verd clar i de textura molt cruixent i gustosa.
2,60 €
2,60 €Carbassa esponja - lufa
Carbassa de color verd no comestible. S’usa per a fer esponges o fregalls amb les fibres interiors, un cop madura i seca. Li agrada tenir per on enfilar-se.
2,60 €
2,60 €Col dels conills
Col de fulles, tradicionalment cultivada per alimentar al bestiar, tot i que també s'ha usat per al consum humà, sobretot les fulles tendres per a fer col amb patata i cansalada.
2,60 €
2,60 €Col d´hivern del Baieton
Col de fulles esparses verdes i primes que van creixent al llarg d’un troc gruixut que acaba amb un cabell petit. Tradicionalment s’utilitza per cuinar el baieton, nom que al Moianès es dóna a la col i patata xafades.
2,60 €
2,60 €Xirivía
Arrel de color blanc i gust dolç, que abans de l’arribada de la pastanaga era molt consumida a Catalunya. Li agraden els sòls arenosos i magres. Es cuina bullida, o en estofats.
2,60 €
2,60 €Carbassa per pipes
Carbassa de mida mitjana i color verd fosc per fora. La carn no és massa gustosa, però fa unes llavors sense closca, que s’usen per a menjar crues o torrades amb sal, ja que no cal pelar-les.
2,60 €
2,60 €Carbassa del bon gust de Sabadell
Varietat de carbassa de les de torrar. Fruits grans i acostellats, de color marró ataronjat. La carn és molt taronja i gustosa, i la seva textura que no es desfà la fa ideal per a fer estofats o al forn. Molt bona conservació post-collita.
2,60 €
2,60 €Meló pinyonet
Varietat de mata restrera mab fruits petits, amb forma de pinyó, amb la pell de color verd i llisa. La polpa és de color crema i pell poc gruixuda. Dolç i amb textura suau. Es cull quan la panxa grogueja.
2,60 €
2,60 €Alquequengi
Fruit d’uns 2 cm de diàmetre, de color groc taronjós, semblant a un tomàquet, de gust dolç i àcid. Conegut també com a tomàquet d’hivern.
2,60 €
2,60 €Tomàquet buit rosa petit
Tomaquet buit per dins i de pell llisa. de forma allargada, tipus pera, de mida petita i color rosa. Ideal per a posar a les amanides i menjar cru.
2,60 €
2,60 €Pebrot bitxo de la república
Varietat molt productiva de pebrot petit i cohent, que a mida que madura passa pels colors groc, morat i vermell, com els colors de la bandera republicana.
2,60 €
2,60 €Carbassa taronja - C.maxima
De forma rodona, acostellada, de mida gran, color verd clar i carn d’un taronja molt viu que li dona nom. Tradicionalment es cuina com a carbassa de torrar, adient per a fer al forn o a la brasa.
2,60 €
2,60 €Moreu
Durant la primera meitat del S.XX es cultivava per alimentar al bestiar, per la seva rusticitat, producció i contingut en proteïna. Pel consum humà es pot menjar el gra tendre. Planta que ajuda a millorar el sòl, ideal com adob en verd.
2,60 €
2,60 €Blat de moro de sobrerostoll
De cicle curt per a consum animal, tradiconalment sembrat després de la sega del cereal. Té un gra vitri, quadrat, de color vermell fosc.
2,60 €
2,60 €Blat de moro de la creu
Varietat que té un gra vitri, de color groc amb ombres vermelloses. S’ha conservat típicament per al consum animal.
2,60 €
2,60 €Tomàquet de penjar de Castellar
Molt apreciada perquè suca molt i té un bon rendiment fent 7-8 tomàquets per ramell. És bo collir-los quan un dels fruits del ramell té un primer pic vermell. Tomàquet de mida gran, de color vermell rosat, molt apagat.
2,60 €
2,60 €Síndria de confitura - pasteca
Síndria especial per a fer-ne de confitura. Varietat de fruits rodons, ratllats, de carn blanca i llavors marró, és un cultiu molt sofert, que necessita poques cures. Té una conservació post-collita molt llarga.
2,60 €
2,60 €Pebrot bitxo del peronet
Varietat de pebrot bitxo molt productiva. Els fruits són vermells i allargats, de pell molt fina, d’uns 5-8 cm de longitud.Tot i ser un pebrot bitxo, té una picantor suau, ideal per a donar un extra de sabor als saltejats de verdures.
2,60 €
2,60 €Tomàquet de penjar bombeta de Caldes
Varietat molt productiva de tomàquets de penjar petits, de forma de bombeta acabats en mugró, de color vermell. Es conserva molt bé, fins ben entrada la primavera. Ideal per a sucar pa.
2,60 €
2,60 €Meló blanc de tot l´any
Varietat de pell blanca, que si es cultiva en secà, un cop colits els fruits al agost-setembre, es guarden fins entrat l’any següent. És tradicional consumir-lo per Nadal.
2,60 €
2,60 €Bròquil verd
Varietat de bròquil de color verd clar, peces de gran calibre, molt gustoses. Espiguen amb les primeres calors de la primavera, cal fer-la aviat al juliol per a que entrat l’hivern ja hagi fet flor i es pugui collir durant tot l’hivern.
2,60 €
2,60 €Tomàquet buit pare Benet
Tomàquet buit amb dos característics lòculs i una epidermis molt gruixuda que el fa ideal per a fer farcit i menjar cru o cuinat. De guts molt intens i dolç, molt ben valorat a les cates populars de tomàquets.
2,60 €