LLAVORS
LLAVORS Hi ha 130 productes.
2,60 €Cigró d´Oristà
Varietat de petit calibre, de menys d’1 cm de diàmetre. De pell molt fina i cocció ràpida. Se’ls atribueix un gust superior a altres varietats.
2,60 €
2,60 €Escarola quatre estacions
Escarola de gran calibre, de fulla ample i arrissada. Si li toca el fred perd amargor i fibrositat, i és més tendre. Es pot sembrar estiu o primavera, resistent al fred i força resitent a l’espigat si cultiva a la primavera.
2,60 €
2,60 €Mongeta del 29 - mata alta
Varietat de mata alta per a consum en sec. Mongeta de gra blanc i gros, de fàcil cocció. És típic sembrar-la el 29 de juny, d’aquí el seu nom.
2,60 €
2,60 €Enciam Morella
Enciam d’hivern resistent al fred i les gelades. Fa peces de mida mitjana, d’un intens color grana quan li toca el fred. De textura fina i cruixent, molt gustós.
2,60 €
2,60 €Mongeta facciosa - mata alta
Mongeta de mata alta, de tavella gespiada verda i vermella. La grana, per a menjar seca, és de color beige, i té molt bona consevació post-collita.
2,60 €
2,60 €Mongeta de la neu - mata alta
Mongeta per a menjar en sec, de color blanc, petita i allargada, un xic arronyonada. Planta de mata alta molt productiva, de cicle llarg, ideal per a fer en clima temperat.
2,60 €
2,60 €Fava del país de l'Espluga de F.
Varietat rústica de tavella llarga, (6-8 granes) ben adaptada a les condicions edafoclimàtiques de la zona d’origen.
2,60 €
2,60 €Guixa de ca l´Ardit
Varietat de llavor gran, és una lleguminosa d’hivern adaptada al secà i als sòls àcids i pobres en nutrients, és un excel·lent cultiu per rotacions.
2,60 €
2,60 €Alfàbrega de fulla ampla
Planta de port erecte, d’entre 20-25 cm d’alçada de fulla ampla, varietat procedent d’Itàlia ideal per a fer salses i cuinats.
2,60 €
2,60 €Mongeta de metro de Viladecavalls
Mongeta petita de color negre, per a menjar en sec. Al ser de la espècie vigna, són molt resistents a fongs i aranya roja. Fa unes tavelles molt llargues (70-80 cm), d’aquí el seu nom.
2,60 €
2,60 €Enciam carxofeta
Varietat d’estiu, de mida petita i textura mantegosa. Té un cabdell petit, de fulles ovalades i fines de color verd clar.
2,60 €
2,60 €Enciam del Lloc
Enciam d’hivern molt rústic que suporta temperatures de fins a -13 ºC. De fulles arrodonides, amb pigmentació vermellosa a les puntes, fa un cabdell mig obert i té molt poc tronxo.
2,60 €
2,60 €Tomàquet ple verd
El tomàquet verd o tomàquet de marge és un tomàquet ple, rodó que manté el color verd fins i tot un cop madurat. De gust molt dolç ideal per a salses diferents.
2,60 €
2,60 €Mongeta del Carme - mata alta
Mongeta de tavella petita i vermella, per al consum en sec o desgranant les llavors quan la tavella encara és verda, molt popular a Osona i a la Garrotxa. Es sembra el 16 de juliol pel Carme, d’aquí el seu nom.
2,60 €
2,60 €Tomàquet ple de la creu
Tomàquet ple, de mida mitja-petita, bona producció i amb poques incidències sanitàries. El seu nom bé dels seus 4 locis, que un cop obert el tomàquet per la meitat fan forma de creu.
2,60 €
2,60 €Espinac gegant d´hivern
Espinac d’hivern, de mida gran. Les fulles son amples i gruixudes, de color verd fosc. Sembrat a finals d’estiu podem anar collint durant tot l’hivern i sortint de l’hivern és quan agafa la seva embergadura major.
2,60 €
2,60 €Ceba blanca de Menorca
Ceba en forma de cor de mida mitjana, de carn i pell blanca i gust dolç, que té una bona conservació un cop collida. Varietat molt apreciada a ses Illes i al litoral Mediterrani.
2,60 €
2,60 €Carbassa llarga - C.moschata
Tipus cacauet, és molt dolça i tota massissa. Fruit oblong, el·líptic, de color taronja amb línies longitudinals de color crema. Pes mig: 3 kg. Pell molt fina.
2,60 €
2,60 €Enciam tres ulls
D’aparença molt similar al romà però puja amb tres ulls. Es sembrava al secà quan s’entrecavava la patata. Amb fulles el·líptiques i de color verd clar.
2,60 €
2,60 €Tomàquet de penjar bombeta, supositori
Tomàquet de penjar de mida petita i color vermell, acabat en punta, característica que li dóna nom. Conservació mitjana.
2,60 €
2,60 €Tomàquet ple nana de la Geltrú
Tomàquet ple de mida mitjana i de mata de creixement determinat, que no sol superar el 1,20 m. Altrement conegut com a tomàquet de les tres lligades.
2,60 €
2,60 €Carbassa petita - C.moschata
Carbassa de color taronja clar i tipus cacauet, és molt dolça, ideal per a fer cremes o postres. Com el seu nom indica és de mida petita amb fruits de 16-18 cm de longitud.
2,60 €
2,60 €Col dels conills
Col de fulles, tradicionalment cultivada per alimentar al bestiar, tot i que també s'ha usat per al consum humà, sobretot les fulles tendres per a fer col amb patata i cansalada.
2,60 €
2,60 €Col d´hivern del Baieton
Col de fulles esparses verdes i primes que van creixent al llarg d’un troc gruixut que acaba amb un cabell petit. Tradicionalment s’utilitza per cuinar el baieton, nom que al Moianès es dóna a la col i patata xafades.
2,60 €
2,60 €Xirivía
Arrel de color blanc i gust dolç, que abans de l’arribada de la pastanaga era molt consumida a Catalunya. Li agraden els sòls arenosos i magres. Es cuina bullida, o en estofats.
2,60 €
2,60 €Carbassa per pipes
Carbassa de mida mitjana i color verd fosc per fora. La carn no és massa gustosa, però fa unes llavors sense closca, que s’usen per a menjar crues o torrades amb sal, ja que no cal pelar-les.
2,60 €
2,60 €Carbassa del bon gust de Sabadell
Varietat de carbassa de les de torrar. Fruits grans i acostellats, de color marró ataronjat. La carn és molt taronja i gustosa, i la seva textura que no es desfà la fa ideal per a fer estofats o al forn. Molt bona conservació post-collita.
2,60 €