LLAVORS
LLAVORS Hi ha 109 productes.
2,60 €Tomàquet rosa ple
Varietat de tomàquet ple de mida gran, color rosa i forma heterogènia, amb fruits més acostellats tipus Montserrat i altres més arrodonits.
2,60 €
2,60 €Carbassa llarga - C.moschata
Tipus cacauet, és molt dolça i tota massissa. Fruit oblong, el·líptic, de color taronja amb línies longitudinals de color crema. Pes mig: 3 kg. Pell molt fina.
2,60 €
2,60 €Enciam tres ulls
D’aparença molt similar al romà però puja amb tres ulls. Es sembrava al secà quan s’entrecavava la patata. Amb fulles el·líptiques i de color verd clar.
2,60 €
2,60 €Tomàquet ple nana de la Geltrú
Tomàquet ple de mida mitjana i de mata de creixement determinat, que no sol superar el 1,20 m. Altrement conegut com a tomàquet de les tres lligades.
2,60 €
2,60 €Carbassa petita - C.moschata
Carbassa de color taronja clar i tipus cacauet, és molt dolça, ideal per a fer cremes o postres. Com el seu nom indica és de mida petita amb fruits de 16-18 cm de longitud.
2,60 €
2,60 €Col dels conills
Col de fulles, tradicionalment cultivada per alimentar al bestiar, tot i que també s'ha usat per al consum humà, sobretot les fulles tendres per a fer col amb patata i cansalada.
2,60 €
2,60 €Col d´hivern del Baieton
Col de fulles esparses verdes i primes que van creixent al llarg d’un troc gruixut que acaba amb un cabell petit. Tradicionalment s’utilitza per cuinar el baieton, nom que al Moianès es dóna a la col i patata xafades.
2,60 €
2,60 €Carbassa per pipes
Carbassa de mida mitjana i color verd fosc per fora. La carn no és massa gustosa, però fa unes llavors sense closca, que s’usen per a menjar crues o torrades amb sal, ja que no cal pelar-les.
2,60 €
2,60 €Ceba sang de bou
Ceba petita de bulb aplanat, més ample que alt, amb un característic color morat que li dona nom. Una mica coent, per a menjar seca, té una conservació baixa.
2,60 €
2,60 €Carbassa del bon gust de Sabadell
Varietat de carbassa de les de torrar. Fruits grans i acostellats, de color marró ataronjat. La carn és molt taronja i gustosa, i la seva textura que no es desfà la fa ideal per a fer estofats o al forn. Molt bona conservació post-collita.
2,60 €
2,60 €Síndria del país
Síndria rústica, de llavor grossa i pell gruixuda de color verd fosc. Varietat molt rústica, ben adaptada a les condicions del Bages, fins i tot en secà. Fruits rodons de mida mitjana molt gustosa.
2,60 €
2,60 €Alquequengi
Fruit d’uns 2 cm de diàmetre, de color groc taronjós, semblant a un tomàquet, de gust dolç i àcid. Conegut també com a tomàquet d’hivern.
2,60 €
2,60 €Carbassó del país - C.peppo
El fruit és allargat, verd fosc amb taques longitudinals de color crema. La carn és de color crema i de textura esponjosa. Llavors el·líptiques, estretes i blanques.
2,60 €
2,60 €Tomàquet buit rosa petit
Tomaquet buit per dins i de pell llisa. de forma allargada, tipus pera, de mida petita i color rosa. Ideal per a posar a les amanides i menjar cru.
2,60 €
2,60 €Pebrot bitxo de la república
Varietat molt productiva de pebrot petit i cohent, que a mida que madura passa pels colors groc, morat i vermell, com els colors de la bandera republicana.
2,60 €
2,60 €Carbassa taronja - C.maxima
Rodona, acostellada, de mida gran, color verd grisós i carn d’un taronja grogós molt viu, d’aquí el seu nom. Carbassa de torrar, adient per a fer al forn.
2,60 €
2,60 €Moreu
Usada durant la primera meitat del segle XX com a aliment per al bestiar. La seva rusticitat, producció i contingut en proteïna la fan un bon aliment. Es pot menjar tendre.
2,60 €
2,60 €Blat de moro de sobrerostoll
De cicle curt per a consum animal, tradiconalment sembrat després de la sega del cereal. Té un gra vitri, quadrat, de color vermell fosc.
2,60 €
2,60 €Blat de moro de la creu
Varietat que té un gra vitri, de color groc amb ombres vermelloses. S’ha conservat típicament per al consum animal.
2,60 €
2,60 €Tomàquet de penjar de Castellar
Molt apreciada perquè suca molt i té un bon rendiment fent 7-8 tomàquets per ramell. És bo collir-los quan un dels fruits del ramell té un primer pic vermell. Tomàquet de mida gran, de color vermell rosat, molt apagat.
2,60 €
2,60 €Tomàquet de penjar mallorquí
Tomàquet petit de penjar, de forma molt característica, aplanada i acostellada. Fa un bon sucar i es conserva fins ben entrat el mes de febrer.
2,60 €
2,60 €Síndria de confitura - pasteca
Síndria de confitura, de carn blanca i llavors marró-vermellós, és un cultiu molt sofert, ideal per a fer confitura com la del cabell d’angel.
2,60 €
2,60 €Pebrot bitxo del peronet
Varietat de pebrot bitxo molt productiva. Els fruits són vermells i allargats, d’uns 5-8 cm de longitud, lleugerament picants.
2,60 €
2,60 €Tomàquet de penjar bombeta de Caldes
Tomàquet de penjar petit, de forma de mugró, d'un intens color vermell. Es conserva molt bé, fins ben entrada la primavera. Ideal per a sucar pa.
2,60 €
2,60 €Meló blanc de tot l´any
Varietat de pell blanca, que si es cultiva en secà, un cop colits els fruits al agost-setembre, es guarden fins entrat l’any següent. És tradicional consumir-lo per Nadal.
2,60 €
2,60 €Blat de moro del queixal
Té un gra molt característic en forma de queixal, de color groc. Molt usat per a l’alimentació animal perquè té força massa vegetal.
2,60 €
2,60 €Cigró cigronet
Cigró petit, de pell rugosa, de bon coure gràcies a la seva mida. Varietat no gaire productiva però molt valorada a la gastronomia popular.
2,60 €