LLAVORS
LLAVORS Hi ha 103 productes.
2,40 €Girasol de pipes negres
Planta anual de mida mitjana (1.6 m), amb flors no molt grans però que fan unes pipes amb la closca molt negre. Per a menjar crues o torrades
2,40 €
2,40 €Girasol gegant
Planta anual de tija molt alta (1.8-2 m), amb unes flors grans i grogues molt maques, de pètals llargs. Ideal per atraure insectes pol·linitzadors.
2,40 €
2,40 €Herbacol
Planta molt punxeguda de la família de les carxoferes, que tradicionalment s’han fet servir les seves flors per a quallar la llet per a fer formatges i matons.
2,40 €
2,40 €Malva reial
Planta ornamental plurianual, de gran embergadura que fa unes grans i visibles flors de color granat. Atrau la fauna útil pol·linitzadora.
2,40 €
2,40 €Meló caspeda
Varietat de meló dels mercats de Kiev, Ucraïna. Té un cicle més curt que els melons locals i es pot cultivar en zones de clima més fred.
2,40 €
2,40 €Meló de sucre
Varietat de meló petita, de forma rodona, molt dolça. Necessita molt poc reg, i com més sec, més dolç. No es conserva massa temps després de collit.
2,40 €
2,40 €Meló d´hivern
Els melons de guardar o melons d’hivern, es cullen al agost-setembre i es conserven fins a finals d’hivern (febrer), sense necessitat de refrigeració.
2,40 €
2,40 €Mongeta de cal Boverí - mata alta
Mongeta per a menjar en sec, de color blanc, petita i aplanada, un xic arronyonada. Planta de mata alta, de cicle llarg, ideal per a fer en clima temperat.
2,40 €
2,40 €Mongeta de la custòdia - mata alta
Adaptada al regadiu de Manresa, la mongeta de la custòdia és una varietat de mata alta, de color particular, ideal per al seu consum en sec.
2,40 €
2,40 €Mongeta de metro de Viladecavalls
Mongeta petita de color negre, per a menjar en sec. Al ser de la espècie vigna, són molt resistents a fongs i aranya roja. Fa unes tavelles molt llargues (70-80 cm), d’aquí el seu nom.
2,40 €
2,40 €Mongeta del carai - mata alta
Varietat de mongeta blanca de forma ovalada, amb un característic angle en un dels costats. Al Vallès valorada com la millor mongeta seca.
2,40 €
2,40 €Mongeta del Carme - mata alta
Mongeta de tavella petita i vermella, per al consum en sec o desgranat, molt popular a Osona i Garrotxa. Es sembra el 16 de juliol pel Carme.
2,40 €
2,40 €Mongeta del ganxet
La varietat de mongeta més popular de la gastronomia catalana, és una varietat de mata alta per a menjar seca, de color blanc amb una característica forma de ganxo que li dona nom.
2,40 €
2,40 €Mongeta del ganxet xic
Varietat de ganxet adaptada a la climatologia i el cicle de cultiu del Bages, el seu cicle més curt fa viable la seva collita en els fred mes de novembre del Bages.
2,40 €
2,40 €Mongeta del veremar - mata alta
És de cicle curt, ja que es pot fer després de les patates. La grana té un color canyella i es menja en sec, però també es pot menjar tendra.
2,40 €
2,40 €Mongeta lila - mata alta
Mongeta per tendre, amb les tavelles d’un intens color morat, que es torna verd un cop bullides. Varietat primerenca, arriba abans que la perona.
2,40 €
2,40 €Mongeta llaminera- mata alta
Mongeta de mata alta cultivada per tendre, de llavor vermella i tavella verda i plana, que no fa fils. Varietat molt apreciada a tot el litoral català.
2,40 €
2,40 €Mongeta rènega - mata alta
És de cicle llarg. Molt frondosa i productiva. És poc pelluda i poc farinosa. Color de la beina verd amb un gra petit i de color morat molt fosc.
2,40 €
2,40 €Mongeta tendra d´en Feliu- mata baixa
Mongeta de mata baixa, per al seu consum en tendre. De tavelles verdes, cruixents, gens filoses, de forma arrodonida. Té un cicle curt i fa unes 4 florides per cultiu.
2,40 €
2,40 €Nap de taula
Nap d’uns 15 cm., de color grisós a l’exterior, tot i que la carn és de color blanc trencat. Tradicionalment es cuina guisat amb peu de porc o costella.
2,40 €
2,40 €Pebrera d'Eivissa
Planta de pebrot llarg i gros, de color verd clar quan es cull, ideal per menjar tant cruu com fregit o a la brasa.
2,40 €
2,40 €Pebrot bitxo campaneta
Pebrot petit, molt picant, amb una carcaterística forma de campaneta que li dona nom. La planta és molt resistent a plagues i molt productiva.
2,40 €
2,40 €Pebrot bitxo cidereta
Pebrot petit, típic de Mallorca, de color groc o taronja (indistintament) un cop maduren. A Mallorca s'usen per a donar picantor a la sobrassada. Com que no tenen gaire color, fan servir el pebrot tap de cortí per a donar el color.
2,40 €
2,40 €Pebrot bitxo tendral de Tiurana
Varietat de bitxo tendral, que no pica gens. Planta de port petit, que fa pebrots petits (11 cm) de color vermell. És una varietat ideal per a fer conservada en vinagre.
2,40 €
2,40 €Pebrot rodó
Pebrot dolç, petit, arrodonit en forma de cor. Ideal per menjar cru o escalivat. La planta no cal encanyar-la, varietat molt productiva.
2,40 €