LLAVORS
LLAVORS Hi ha 120 productes.
2,40 €Cibulet o porradell
Planta de la família de les cebes que es cultiva per a menjar les seves fulles, que es tallen i es menjen crues en amanides o cuinats. No cal resembrar, va rebrotant cada any. No fa bulb.
2,40 €
2,40 €Cigró cigronet
Cigró petit, de pell rugosa, de bon coure gràcies a la seva mida. Varietat no gaire productiva però molt valorada a la gastronomia popular.
2,40 €
2,40 €Cigró de Segarra
Cigronet petit (0.6 mm) que el fa ideal per a cuinar en poca estona. Lleguminosa de secà, ideal per a les rotacions amb cultius de cereal, o a l’hort.
2,40 €
2,40 €Cigró verd
Cigró de pell llisa i fosca, tirant a verdós. La seva mida petita, el fa ràpid de coure. El cultiu és força productiu i ideal per a les rotacions de l’hort.
2,40 €
2,40 €Clavell de moro gegant comestible
Flor comestibles ideal per a posar a amanides, pizzes i acompanyaments de plats. De flors vistoses de color taronja i mida gran. De cultiu molt senzill i ornamental.
2,40 €
2,40 €Cogombret espinós-Maxixe-
Cogombre petit i de pell rugosa, en forma de punxes (d'aquí el seu nom). Quan encara es verd es poden collir els fruits, que tenen un gust com el cogombre. Cultiu molt resistent a la sequera. Es fa en secà a zones àrides de Catalunya.
2,40 €
2,40 €Col brotonera o d´espiguellat
Col de fulles grans i fosques, que es mengen els seu brotons (brots que surten durant tot el cicle) i els espigalls (terminacions florals de finals de cicle).
2,40 €
2,40 €Col de cabdell manresana
Col de cabdell empaperinat, molt popular al Regadiu de Manresa durant la primera meitat del S.XX. Col que aguanta freds hiverns del Bages.
2,40 €
2,40 €Col dels conills
Col de fulles, tradicionalment cultivada per alimentar al bestiar, tot i que també s'ha usat per al consum humà, sobretot les fulles tendres per a fer col amb patata i cansalada.
2,40 €
2,40 €Col d´hivern del Baieton
Col de fulles esparses verdes i primes que van creixent al llarg d’un troc gruixut que acaba amb un cabell petit. Tradicionalment s’utilitza per cuinar el baieton, nom que al Moianès es dóna a la col i patata xafades.
2,40 €
2,40 €Col paperina
Col que fa un cabdell compacte de color verd clar en forma de paperina. Varietat molt valorada per a fer un caldo molt bo.
2,40 €
2,40 €Col pell de gelàpeg
Col que fa un cabdell molt gran i compacte de color verd. Rep el seu nom de la característica textura de els seves fulles.
2,40 €
6,00 €Cultiva'm 01
Un tríptic atractiu amb informació diversa sobre les varietats d'enciam, les d'hivern, les d'estiu... com sembrar-ne i com guardar-ne llavor, receptes i curiositats. Inclou llavors per a un hort d'autoconsum de l'enciam del sucre, del llengua de bou o fulla de roure, del carxofeta, de l'escaroler, del tres ulls i del "maravilla".
6,00 €
6,00 €Cultiva'm 02
Un tríptic imprès sobre cartolina amb informació sobre el tomàquet, com sembrar-lo, començar a cultivar-lo, quines varietats de tomàquets tenim a Catalunya, un parell de receptes i llavors de sis varietats diferents: tomàquet verd d'Oristà, tomàquet cor ple, tomàquet Montserrat, tomàquet de penjar bombeta, tomàquet pebrot allargat i tomàquet nana de la...
6,00 €
2,40 €Enciam carxofeta
Varietat d’estiu, de mida petita i textura mantegosa. Té un cabdell petit, de fulles ovalades i fines de color verd clar.
2,40 €
2,40 €Enciam del Lloc
Enciam d’hivern molt rústic que suporta temperatures de fins a -13 ºC. De fulles arrodonides, amb pigmentació vermellosa a les puntes, fa un cabdell mig obert i té molt poc tronxo.
2,40 €
2,40 €Enciam del sucre
Enciam d’hivern que suporta baixes temperatures. És del tipus batavia, i les peces es fan grosses. Les fulles tenen les vores fosques, la textura mig cruixent i el gust molt fi.
2,40 €
2,40 €Enciam escaroler
Enciam de mida grossa que fa un cabdell gros i compacte, de color verd clar amb les fulles arrissades a la punta. Aguanta molt bé el fred.
2,40 €
2,40 €Enciam fulla de roure
Varietat de tardor amb fulla profundament lobulada, de color verd clar. S’espiga fàcilment, per això cal evitar sembrar-lo de cara a l’estiu.
2,40 €
2,40 €Enciam llengua de mula
Fulles color verd fosc, amb marge dentat irregular, ovalades, d’uns 18 cm de longitud, amb un cert gruix que li dóna una bona consistència.
2,40 €
2,40 €Enciam maravella
Varietat d’estiu amb petit cabdell. Fulles ovalades, de 17 a 20 cm. de llargària, de consistència mitja i amb una marcada ondulació al marge, que té una doble dentallat.
2,40 €
2,40 €Enciam Morella
Enciam de mida mitjana, amb les puntes de les fulles morades, de textura fina i delicada. Varietat d’hivern, resistent al fred. No cal lligar-lo. Molt gustós.
2,40 €
2,40 €Enciam orella de ruc
Enciam llarg d’hivern. Fa un cabdell obert que si es vol blanquejar s’ha de lligar. És gustós i té especial interès ja que diuen que és molt resistent al pugó.
2,40 €
2,40 €Enciam tres ulls
D’aparença molt similar al romà però puja amb tres ulls. Es sembrava al secà quan s’entrecavava la patata. Amb fulles el·líptiques i de color verd clar.
2,40 €
2,40 €Escarola enciam de Calaf
Enciam de mida mitjana, de fulla ample i color clar molt semblant a un enciam.Té un gust molt suau i es pot menjar crua o cuinada.
2,40 €