Ponència del curs de l'Escola Agrària de Manresa Editat per l'Associació Amics de l'Escola Agrària de Manresa Manresa, 1999
Document redactat com a part del projecte de consolidació d'Esporus executat durant els anys 2010-11 amb la col.laboració de la Fundación Biodiversidd. Elaborat per: Vinyals, Neus; Torres, Xènia i Plans, Florinda. Dibuixos de Magaly Castañeda
Publicació elaborada per Jaume Brustenga a partir de les ponències del curs "Fruticultura ecològica" realitzat a l'Escola Agrària de Manresa. Manresa 2003. 85 pàgines
Dossier elaborat per Xavier Fontanet i Miquel Àngel del Castillo a partir de les ponències del curs "Viticultura eclógica" realitzat a l'Escola Agrària de Manresa. Manresa 1999. Versió en castellà. 69 pàgines
Dossier elaborat per Jaume Brustenga a partir de les ponències del curs "Recerca i conservació de les varietats genètiques locals" realitzat a l'Eescola Agrària de Manresa. Manresa 2001 176 pàgines
Dossier elaborat per Mireia Sisquella a partir de les ponències del curs realitzat a l'Escola Agrària de Manresa Manresa 2002 2ª impressió 2003 108 pàgines
Dossier elaborat per Enric Navarro a partir de les ponències del curs "Usos de plante, arbres i arbusts a l'agricultura" realitzat a l'Escola Agrària de Manresa. 32 pàgines
Dossier elaborat per Manuel Simon a partir de la ponència dels cursos de l'Escola Agrària de Manresa Manresa 2003 Document de 72 pàgines.