Entrevistem a Gloria Guzmán; presentem les anàlisis de sàvia; parlem de com introduir fruits petits al bosc d'aliments; parlem de l'ús del sofre i el seu aprofitament; descobrim el panisset; parlem del nou cicle superior en agroecologia i dels 50 anys de l'Escola Agrària de Manresa. Mira tots els continguts en el sumari.
Recuperem les aglans dolces com a aliment; parlem amb en Marc Talavera del Col·lectiu Eixarcolant; revisem les feines a l'hort a l'hivern i descobrim la flora i fauna que l'envolta; viatgem a Santa Pau per conèixer el cultiu eco del fesol que porta el seu nom; coneixem el mètode JADAM... Mira el sumari.
Entrevistem Elisenda Guillaumes, directora general d'Agricultura del Departament d'Acció Climàtica. Coneixem com reviu el cultiu de l'ametller sota la producció ecològica i en regadiu. Des de l'Associació de Varietats Locals de Mallorca ens parlen de Sa Porgadora; analitzem els Bancs de Terra a Catalunya. I més articles. Mira el sumari.
Entrevistem el president del CCPAE, visitem el Pep Bòria per saber com cultiva cereals i lleguminoses eco adobs ni rotacions, aprenem com guardar-nos les llavors de tomàquet, expliquem com podem aprofitar la influència de la Lluna per al cultiu de l'olivera, i descobrim estratègies per controlar la jonça a l'horta. I més articles. Mira el sumari.
Parlem de varietats de carbasses, de blats, de dinamitzar un banc de llavors, de regar l'hortet sense mànegues, d'energies renovables, entrevistem en Francesc Font... Mira el sumari.
Entrevistem l'Andreu Ortiz, cofundador d'el Brot, al Damià Gibernet, activista rural a Barcelona, coneixem la realitat dels ous eco i coneixem la situació dels pastors del Pirineu. Mira el sumari.
Agrocultura és la revista trimestral de l'associació L'Era. Amb la subscripció, la rebràs periòdicament a la bústia de casa i també la podràs consultar en format digital. Hi trobaràs entrevistes, reportatges, contingut tècnic, opinió... Els nostres temes: producció agrària ecològica i agroecologia.
Parlem dels espais test, de les dificultats dels escorxadors petits i mòbils, dels temporers de la fruita, aprenem a extreure la llavor d'escarola i altres temes. Mira el sumari.
Porcí ecològic, maduixes al Pirineu, un hort inspirat en la natura, com utilitzar la terra de diatomees, sanegem llavors de tomàquet, dieta i canvi climàtic, herbes adventícies... També pots comprar aquest número en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/
Tractem de les alternatives al coure, descobrim com podem utilitzar pol·linitzadors al fruiterar, descrivim algunes varietats locals de lleguminoses, coneixem Alimentem Collserola... També pots comprar-la en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/numero/78
Tractem dels obradors compartits, del xai ecològic a Mallorca, de la sidra sense sulfits, com defensar-se dels ocells a l'hort i entrevistem en Natxo Tarrés, entre altres articles.
Encarem l'hivern parlant d'herbes adventícies que trobem ara als nostres camps, de les varietats locals, de com es produeix el porc eco i de com fer un bon te de compost.
Una revista per descobrir com ens ajuden els ratpenats, com els cultius extensius ecològics són energèticament més eficients i per conèixer la feina de l'investigador Xavier Sans, entre altres temes.
Tractem les diferències entre les propostes de Savory i Voisin (PRV), la rosella com a nou cultiu alternatiu, les cobertes verdes, el polèmic biochar o biocarbó i els nous OGM.
Parlem de la salut de l'esquena a l'hort, entrevistem el cap dels GRAF, ens fixem com atreure ocells al jardí i visitem el Salt del Colom on tanquen el cicle en producció de vedella. I molt més.
També pots comprar aquest número en format digital a iquiosc.cat/agrocultura.
També pots comprar aquest número en format digital a iquiosc.cat/agrocultura.
Parlem dels comunals amb en David Algarra, de l'arribada de la Xylella fastidiosa a Mallorca, de tenir un petit ramat, d'amanides amb herbes, d'alternatives al motocultor i més.
Entrevistem Joan Martínez Alier, parlem de la campanya People4Soil, de cultivar pluriennnals, d'optimitzar el motocultor en horts d'autoconsum i visitem l'Enric Navarro a Albons. També pots comprar aquest número en format digital a iquiosc.cat/agrocultura
En Joan Soler i el seu món vitícola en producció eco; malles per protegir l'hort; el cultiu del moniato; biojardineria: plantes super resistents; galliners mòbils, ...
Abordem l'accés a la terra des de diferents perspectives, fem bokashi, valorem eines novedoses per desherbar i aprenem a fer remeis homeopàtics entre altres temes.
En aquest número entrevistem en Richard Wade, descobrim les arnes Warré, ens capfiquem en la cunicultura ecològica i en Pep Tuson ens explica com es podria organitzar el territori per aconseguir la sobirania alimentària. A més, la Maren Termes explica l'aventura de l'Horta de la Viola per autoconstruir-se un magatzem agrícola amb bales de palla i a la...