La botigueta de L'Era és un recurs que la nostra associació posa a l'abast de tothom per comprar materials relacionats amb agroecologia que no es troben fàcilment als comerços convencionals: llavors ecològiques de varietats locals, llibres sobre producció ecològica i agroecologia, publicacions sobre transgènics (OGM), i els materials que des de l'entitat anem editant com la revista Agrocultura o la col•lecció Cultiva'm. D'aquesta manera també aconseguim un cert autofinançament que ajuda a millorar la nostra sostenibilitat econòmica. Gràcies per ajudar-nos!
Entrevistem la Neus Monllor, en Joan Picazos ens parla de l'evolució del comerç eco, descobrim les diferències entre el salsafí i el salsifí, coneixem les varietats del Pallars Sobirà, aprenem les alternatives a la torba en producció ecològica, ens endinsem en l'agricultura sintròpica i en les dificultats de l'apicultura eco, i també fem una visita a...
Es un llibre que neix amb l'objectiu de donar a conèixer les nostres principals races d'aviram autòctones presents en el Països Catalans Autor: Jaume Berenguer Boix Editat per ell mateix Català Any 2023, 295 pagines
Autor: Renaud de Looze Editorial: La Fertilidad de la Tierra 139 pagines Idioma: castellà
A l'associació L'Era tenim ganes d'ampliar la base social per poder millorar la nostra autonomia econòmica i per tenir més força per moure projectes relacionats amb la difusió de l'agroecologia. T'hi animes?
Autor: Peter Burke Editorial: MP Idioma: Espanyol Núm, pàgines: 224 Tamany: 17 x 21 cm Any: 2022
Llavors de verdures inoblidables per fer-se un gaspatxet ben fresquet: cogombre blanc, ceba blanca, tomàquet esquenaverd. Una col·laboració entre l'associació L'Era i BridePalla. Totes les llavors són de varietats locals i produïdes en agricultura ecològica. Defensem les varietats locals perquè tornin a estar als camps, a les cuines i als nostres plats.
Tomàquet acostellat, mig buit, de color rosat. Els fruits fan uns 250 g, inferior als altres tipus Montserrat, i amb un rendiment mig de 6 kg./planta.De textura ferma, amb bona conservació post-collita i d’un gust dolç excel·lent.
Combinarem l’explicació teòrica amb l’ús d’uns quants forns i cuines solars, en els quals anirem preparant plats amb la intenció de poder-los tastar a l’acabar la classe, si el temps acompanya! També coneixerem diferents tipus d’assecadors existents, les seves característiques, què hi podem assecar, factors a tenir en compte per aconseguir una bona...